张家港专业食品保鲜膜厂家

我相信，打扫过厨房的人会意识到油污的可憎性：它影响美观，而且顽固难除。即使你特地买了一种清洁剂来清洁油污，也要防止它接触皮肤而引起灼伤。厨房通常要花很长时间才能“看起来有点”。专业食品保鲜膜的一大妙招是，它能很容易地解决这个问题：在厨房瓷砖、吸烟机甚至窗户上喷洒完洗涤剂后贴上保鲜膜，然后等30分钟左右揭下张家港食品保鲜膜。用抹布或干报纸容易擦去油污，可见油污很容易去除。这是因为保鲜膜具有保水的特性，它能吸收空气中的水蒸气对油污的污染，达到清洗的目的。

专业食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯（也被称为PE保鲜膜）、聚氯乙烯（也被称为PVC保鲜膜）等几类。其中，PE保鲜膜主要是在各类超市销售，而PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装，此外各类宾馆饭店等集团客户采购使用较多。在各类保鲜膜中，PVC由于价格便宜，所占市场份额也最大，约六到七成。中国包装联合会培训专家委员会专家委员杨伟民告诉记者，由于生产工艺需要，PVC保鲜膜在制作过程中，会加入大量增塑剂，也就是常说的塑化剂。增塑剂不溶于凉水，但在摄氏60度以上，或是在油脂中就会溶析出来。记者随机调查了北京的十家大中型商超后发现，半数超市都存在使用PVC保鲜膜直接包裹生肉和熟食的情况，营业员们大多认为只要不包裹热的熟食就可以使用PVC保鲜膜。但是我们张家港食品保鲜膜厂家提醒，还是要区分的。

不允许使用专业食品保鲜膜的注意点：熟食、热食、油腻食物，特别是肉类，不宜长期用张家港食品保鲜膜保存。当这些食品与薄膜接触时，会使薄膜中的化学成分挥发并溶解到食品中，造成健康危害。除了保鲜膜能在市场上发挥作用外，还有保鲜盒和保鲜袋等产品。对于不适合保鲜膜的食品，建议改用保鲜盒或保鲜袋。当薄膜被拉扯和测试时，容易破裂的薄膜质量很差。薄膜制造商提醒我们，产品的质量不取决于薄膜的厚度，而取决于韧性。韧性越高，薄膜质量越好。

有冰箱，有一层很天然的保鲜膜，主要用于水、质、营养。不管放在冰箱里的是什么，塑料包装都应该密封。用塑料薄膜把美味的食物包起来。如今，人们越来越依赖专业食品保鲜膜。只要把蔬菜、水果和剩菜的剩菜盖上，它们就会感觉更安全。然而，保鲜膜的批发表明，滥用保鲜膜也可能有害健康，并非所有的食品都适合使用专业食品保鲜膜。首先，水分较多的水果和蔬菜适合用保鲜膜长期保存，如苹果、梨、西红柿、油菜、韭菜等，但其他蔬菜则相反。例如，100克萝卜在贮藏一天后用保鲜膜包裹，其维生素C含量减少了3.4毫克，维生素C的损失相当于贮藏一天或一夜后的5个苹果。煮熟的、热的、油腻的食物，特别是肉类，不应存放在塑料包装内。据国际食品包装协会介绍，这些食品与食品保鲜膜接触时，容易使材料中的化学物质挥发并溶解到食品中，不利于健康。

日常生活中，为了防止水分流失，有时候会给食物盖上专业食品保鲜膜后，放入微波炉加热。那么，张家港食品保鲜膜进微波炉加热，会有问题吗？为此，我们准备了三种最常见的保鲜膜：PVC、PE和PVDC的保鲜膜。分别在每种保鲜膜上放置一块黄油，模拟保鲜膜覆盖在油脂食品上微波加热的情况，结果会如何呢？高火加热一分半钟后，PVC和PE上的黄油都渗入到了碗里，而PVDC保鲜膜上的黄油依旧留在保鲜膜上。