栖霞生产食品用pe保鲜膜厂家

从物理角度出发，生产食品用pe保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。栖霞食品用pe保鲜膜市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种食品用pe保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

餐饮业为什么用生产食品用pe保鲜膜呢，第一就是价格便宜，减少成本，栖霞食品用pe保鲜膜在厨房中用量是非常大的，所以为了减少成本，很少有用PE材质的保鲜膜了。PVC保鲜膜比PE保鲜膜无论是在透明度，弹性，粘性上都要优于后者，由于PVC再制作时添加了大量的增塑剂等化学成分。市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

每逢过年，家家户户都会遇到这样的麻烦：满满一桌的蔬菜，每盘只吃一点，剩下的都要放在冰箱里下顿饭，这些剩菜的营养如何保持？同济大学基础医学院院长、营养保健食品研究所所长李曙光教授通过实验验证，建议人们可以熟练地使用生产食品用pe保鲜膜来保护营养。曾经做过一个有趣的实验。他按照家里一般的加工工艺，油炸新鲜的西红柿、豆角、冬瓜、辣椒、黄瓜、韭菜、生菜等蔬菜。然后，根据冷热菜的不同程度，他将保鲜膜盖上或不盖上，放入冰箱中一段时间，然后取出测定维生素C的含量。结果表明，薄膜可以保护蔬菜中的维生素C，但薄膜不能保护维生素C，反而会增加维生素C的损失，必须等到蔬菜完全冷却后，再覆盖薄膜保护维生素C，实验还发现了一个非常有趣的现象。栖霞食品用pe保鲜膜对维生素C的保护作用也不同于蔬菜。相比之下，韭菜和莴苣的叶子更容易保鲜，而豆类、黄瓜和萝卜则不适合长期保存。

不允许使用生产食品用pe保鲜膜的注意点：熟食、热食、油腻食物，特别是肉类，不宜长期用栖霞食品用pe保鲜膜保存。当这些食品与薄膜接触时，会使薄膜中的化学成分挥发并溶解到食品中，造成健康危害。除了保鲜膜能在市场上发挥作用外，还有保鲜盒和保鲜袋等产品。对于不适合保鲜膜的食品，建议改用保鲜盒或保鲜袋。当薄膜被拉扯和测试时，容易破裂的薄膜质量很差。薄膜制造商提醒我们，产品的质量不取决于薄膜的厚度，而取决于韧性。韧性越高，薄膜质量越好。