山西专业食品用PVC保鲜膜厂家

农贸市场、超市卖的蔬果、肉类、点心都会包上专业食品用PVC保鲜膜。保鲜膜已经成为了我们生活中必不可少的日用品之一。然而，您知道吗？山西食品用PVC保鲜膜也有使用禁忌，用得不对，您吃下的可能不止食物，还有塑化剂！大部分人购买保鲜膜时，都不会注意它的材质。殊不知，这玄机就藏在材质当中。现在很多超市，甚至农贸市场在销售蔬果时，会给它们包上保鲜膜，显得很“高级”。PVC保鲜膜由于价格低廉、黏性好、延展性强，包在蔬果表面，显得蔬果光亮美观，往往会成为首先选择。

专业食品用PVC保鲜膜材质一般分为聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）、聚乙烯吹塑薄膜（PE-LLD）四大类。其中，PVC聚氯乙烯材质的保鲜膜风险最高，预热会释放有毒气体氯乙烯，长期吸入与接触这毒气易致癌。聚乙烯（PE）保鲜膜和聚氯乙烯（PVC）保鲜膜主要用于食品的包装，如超市里的水果、蔬菜。PVDC保鲜膜相比其他种类的保鲜膜，它是价格最贵的，土豪直选。正因为是一分钱一分货，PVDC是聚偏氯乙烯和氯乙烯的共聚物，化学稳定性很高。最大的特点是耐油、耐热，在油渍的情况下不会释出有害物质，适合肉制品，油炸食品，高油高脂的食品。选择家用的保鲜膜，最好选择专业食品用PVC保鲜膜。

专业食品用PVC保鲜膜按照材质分为聚乙烯（也被称为PE保鲜膜）、聚氯乙烯（也被称为PVC保鲜膜）等几类。其中，PE保鲜膜主要是在各类超市销售，而PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装，此外各类宾馆饭店等集团客户采购使用较多。在各类保鲜膜中，PVC由于价格便宜，所占市场份额也最大，约六到七成。中国包装联合会培训专家委员会专家委员杨伟民告诉记者，由于生产工艺需要，PVC保鲜膜在制作过程中，会加入大量增塑剂，也就是常说的塑化剂。增塑剂不溶于凉水，但在摄氏60度以上，或是在油脂中就会溶析出来。记者随机调查了北京的十家大中型商超后发现，半数超市都存在使用PVC保鲜膜直接包裹生肉和熟食的情况，营业员们大多认为只要不包裹热的熟食就可以使用PVC保鲜膜。但是我们山西食品用PVC保鲜膜厂家提醒，还是要区分的。

厨房里除了用专业食品用PVC保鲜膜覆盖食具隔绝空气、保持食物新鲜外，还有很多奇妙的用途！山西食品用PVC保鲜膜包装的蔬菜和水果可以帮助他们“永葆青春”，但你可能不知道，平时使用的芝麻粉可以通过塑料包装轻松处理：将需要磨碎的全黑芝麻放入塑料包装后，放在坚硬的表面，用擀面杖或硬物擀玻璃瓶，不用任何专业工具就可以轻松拿到黑芝麻粉，是不是很方便？