有关食品保鲜膜的正确用法，你都用对了吗？

2023-02-25 14:35:18

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保鲜膜、保鲜袋这类物品在家里随处可见，我们习惯于随手扯下一截保鲜膜，用来封住食物以保鲜。不过，你对食品保鲜膜真的了解吗？

食品保鲜膜

保鲜膜的种类：

1、PE保鲜膜（聚乙烯保鲜膜）

聚乙烯薄膜的主要成分是聚乙烯树脂，主要用于普通水果和蔬菜的包装；由于其良好的渗透性，不适合包装高脂肪、易被氧气破坏的食品。

2、PVC保鲜膜（聚氯乙烯保鲜膜）

PVC是通过添加氯乙烯单体合成的聚合物化合物。它具有透明度好、粘度高和弹性好的特点，但这些特点是基于它对人的巨大伤害。一些PVC保鲜膜可能含有乙基己胺（DEHA）作为增塑剂。这种物质会损害人体内分泌系统并致癌。它很容易从包装材料中沉淀出来，并与食物一起进入人体。

因此，国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）要求食品保鲜膜制造商必须在产品外包装上注明材料和适用范围，禁止在PVC保鲜膜生产中使用DEHA，禁止直接使用PVC保鲜膜包装肉类、熟食和油腻食品。

3、PVDC保鲜膜（聚偏二氯乙烯保鲜膜）

PVDC保鲜膜主要用于包装一些熟食、火腿等产品。它具有良好的新鲜度、硬度和易于粘附的特性，并且可以防止水分蒸发。它在耐热性和安全性方面优于PVC保鲜膜。PVDC保鲜膜不仅可用于冰箱保鲜，还可用于微波加热，其温度范围可达-60℃~140℃。

根据不同材质的食品保鲜膜来看，有些保鲜膜是不介意保鲜一切需要保鲜的食品的，为此大家在购买保鲜膜的时候一定要看清楚了。以上就是保鲜膜生产厂家对这个问题的解答，如果您还有其他疑问和需求的话，欢迎联系我们！

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