保鲜膜究竟是怎么用的？可不可以加热呢？

小编问大家一个小问题，大家平时用瓷器盘装的吃不完的菜，假如放进电冰箱里，是立即放还是用保鲜膜把菜盘罩起来再放？

要用微波炉得话，是应当用保鲜膜立即罩着菜盘加温，還是把保鲜膜扔了后敞着在微波炉加热里加温？其实保鲜膜的使用有很多的注意事项，今天我们保鲜膜生产厂家就给大家讲一讲保鲜膜的具体注意事项。

1、保鲜膜是能够阻隔空气中微生物菌种立即对食材开展病菌溶解来做到食材保鲜的。应用时即将保鲜的食材紧裹住，盛在碗里的要严实的把碗扣密封性好。

2、PE的保鲜膜能够直接进入微波炉，PVC的不能。

3、现阶段销售市场上关键有PE和pvc二种原材料做成的保鲜膜。顾客自身在商场选购应用的罐装保鲜膜一般都是有PE标示，并没有对身体健康危害的化学物质，能够安心使用。

4、PVC保鲜膜关键在各商场的生鲜食品和熟菜单位应用，多用以生鲜食品鱼类包裝、熟菜包裝、水果包装及其一些散装熟食的包裝。不必将含有这类包装袋子的食品类立即加温或放到微波炉，由于那样会加速致癌物的释放。

5、常温下应用的PE保鲜膜不可以加温，而能够加温应用的PE保鲜膜还要留意不要在加温全过程中熔融，不然也是有很有可能释放有毒物质。

关于保鲜膜应用范畴：

试验说明，100克裹上保鲜膜的韭菜，二十四小时后其维他命C成分比不裹时要多1.33mg，油菜子、莴苣叶多1.92mg。但一些蔬菜水果的试验結果却截然不同，100克裹上保鲜膜的箩卜储放一天后，其维他命C成分降低了3.4mg，长豆角降低3.8mg，丝瓜储放一天一夜后，其维他命C的损失率等同于五个iPhone。

熟菜、软食、含植物油脂的食材，非常是肉类食品，不能用保鲜膜包裝储藏。权威专家强调，这种食材和保鲜膜触碰后，非常容易使其原材料中常含的成分蒸发，融解到食材中，对身心健康不好。销售市场上售卖的绝大多数食品保鲜膜和常见的包装袋一样，全是以丁二烯母粒为原料制做而成。有的保鲜膜原材料是高压聚乙烯(通称PE)，这类原材料没有增粘剂，应用起來相对性安全性一些;有的原材料是聚乙烯(通称PVC)，这类原材料常常添加增稠剂、润滑液、輔助生产加工剂等原材料，对身体有一定伤害。因而，在挑选上一定要谨慎。