目前市场上销售的保鲜膜有PE和PVC两种。你用的时候怎么选?以下是我们保鲜膜生产厂家带给大家的四种区分材料的方法:
1、 视觉上。有些保鲜膜透明度不太好,颜色略带白色,覆盖的食品看上去模糊;聚乙烯保鲜膜光泽度好,清晰,配料中使用了塑化剂,光线有点淡黄色。
2、 触感拉伸:一些保鲜膜材料柔软、坚韧,拉伸后容易断裂;聚乙烯保鲜膜材料韧性优异,大范围拉伸后不会断裂。
3、 浸水:保鲜膜的密度不同。聚乙烯保鲜膜的密度小于水,浸泡在水中会浮起来;而聚氯乙烯保鲜膜的密度大于水,浸泡在水中会下沉。
4、 用火焚烧:聚乙烯保鲜膜用黄色火焰点燃。它燃烧得更快,闻起来像蜡烛在燃烧。
正确使用保鲜膜方法:
首先,我们在加热油性食品时,不要将薄膜直接与食品接触,而是保持一定的距离,这样可以保证薄膜在加热过程中不会被破坏,从而保证食品的安全;此外,对于要加热的食品,我们应该用薄膜覆盖餐具,然后用牙签等针头保护保鲜膜有几个小孔,可以用来通风,既有利于水分蒸发,又可以避免保鲜膜因气体膨胀而爆炸的现象。
聚乙烯保鲜膜是安全无毒的,它的保鲜膜是透水透气的,适合食品保鲜,所以基材是聚乙烯;而且产品本身没有粘度,所以需要增加适当的破乳剂,方便浅板包装;另外,为了降低PE保鲜膜的结晶度,提高其柔韧性和回缩性,需要增加适当比例的柔韧性剂,这样才能保证产品在使用过程中更加方便。